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Galletas de Brownie

Hace unas semanas hice unas galletas de chocolate , y tenían un sabor muy parecido a brownie, así que no me quede hasta allí y volví a preparar unas galletas que quedaran lo más parecido a un brownie, y aquí están! las galletas de BROWNIE, son tostaditas por fuera y con un centro de lo mas suave! igualito a un brownie, le agregue chips de chocolate y nueces, quedaron... espectaculares.
     Imagínense estas galletas recién horneadas con un buena porción de helado, y mejor aún si hacen un sandwich de helado con ellas.

     Estas galletas son muy fáciles de hacer, hay que tener algo de paciencia, pero la espera valdrá la pena, el truco esta en esperar que se enfrié bien el chocolate antes de agregarlo a la mezcla y en llevar la mezcla mínimo una hora a la nevera antes de hornear, con esto sus galletas quedaran perfectas y super deliciosas.
     Al momento de hornear recuerden dejar un espacio de unos 5 cm entre galleta y galleta para que no se peguen al hornear.
Esta receta lleva …

Milkshake de S'more


     Tengo que admitir que tengo una obsesión con los s'more, esa combinación de galleta, chocolate y malvaviscos me encanta, es divina en cualquier presentación ya sean en milkshake, tortas, cupcakes, y en tartas...son buenísimas.

     Así que pensé en hacer esta receta, es super rápida de hacer, podría entrar en una categoría de recetas de 5 minutos o menos, y ademas es deliciosa y refrescante para esos días de calor. 

     Para gratinar los malvaviscos pueden utilizar un solplete, y en caso de que no tengan, los pueden gratinar en la estufa de la cocina o en el horno por unos 2 - 3 min. 

Milkshake de S'more.

Ingredientes: 
  • 2 tazas de helado de chocolate
  • 2 cucharadas de crema de avellanas.
  • 1/2 taza de leche.
  • 5 Malvaviscos
  • Galletas Graham para decorar.
Procedimiento: 

Paso 1: En una licuadora mezclamos el helado, la crema de avellanas, y la leche.

Paso 2: Decoramos el vaso con chocolate, y las galletas.

Paso 3: Agregamos nuestra mezcla y agregamos de topping los malvaviscos gratinados. 

Enjoy ! 

Si hacen la receta la pueden compartir en instagram y me etiquetan en las fotos para verlas. 
mi instagram: @karenpereira98






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